Ricettina di Settembre

Ricettina di settembre 🫐

Questa volta voglio raccontarvi di una torta che ho preparato con pochi ingredienti e un procedimento davvero semplice.

Banane, mirtilli, yogurt greco, uova e un po’ di miele. Si frulla tutto insieme, si mette in forno e si aspetta che faccia il suo lavoro.

Il bello di questa torta è proprio la sua semplicità. Pochi ingredienti, niente di complicato, e un risultato morbido e delicato.

Ingredienti

• 3 uova

• 3 banane

• 10 g di miele

• 150 g di yogurt greco

• mirtilli q.b.

Preparazione

Metto le uova, le banane, il miele e lo yogurt greco nel frullatore e frullo tutto fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo.

Verso il composto in una tortiera e aggiungo i mirtilli, distribuendoli anche sulla superficie.

Nel frattempo preriscaldo il forno a 180 °C.

Inforno la torta e la lascio cuocere per circa 40 minuti.

Una volta pronta, la lascio raffreddare prima di tagliarla.

Il risultato è una torta morbida e delicata, con il sapore delle banane e il gusto fresco dei mirtilli.

E oggi, tra le mie ceramiche e le cose che amo fare, c’è anche questa piccola ricetta che voglio lasciare qui

•